序号

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品大类

样品名称

规格型号

抽样环节

生产日期/批号

检测项目

检测结果

1

江苏永辉超市有限公司南京竹山路分公司

江苏省南京市江宁区东山街道上元大街420号竹山路68号万达广场超市楼Z-B1-A（仓库地址:江苏省南京市江宁区东山街道上元大街420号竹山路68号万达广场超市楼Z-B1-A）

婴幼儿配方食品

婴幼儿配方食品

400克/盒

流通

2021/7/7

蛋白质,脂肪,碳水化合物,乳糖占碳水化合物总量比,亚油酸,α-亚麻酸,亚油酸与α-亚麻酸比值,终产品脂肪中月桂酸和肉豆蔻酸(十四烷酸)总量占总脂肪酸的比值,芥酸与总脂肪酸比值,反式脂肪酸与总脂肪酸比值,维生素A,维生素D,维生素E,维生素K1,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,烟酸(烟酰胺),叶酸,泛酸,维生素C,生物素,钠,钾,铜,镁,铁,锌,锰,钙,磷,钙磷比值,碘,氯,硒,胆碱,牛磺酸,二十二碳六烯酸与总脂肪酸比,二十碳四烯酸与总脂肪酸比,低聚果糖,水分,灰分,杂质度,铅(以Pb计),硝酸盐(以NaNO3计),亚硝酸盐(以NaNO2计),黄曲霉毒素M1,菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,阪崎肠杆菌,三聚氰胺,核苷酸,脲酶活性定性测定,香兰素,乙基香兰素

合格报告

2

南京市江宁区百顺发百货超市店

南京市江宁区东山街道大里聚福城润发路9号

特殊膳食食品

特殊膳食食品

250克（25克×10小袋）/盒

流通

2021/3/3

能量,蛋白质,脂肪,维生素A,维生素D,维生素B1,钙,铁,锌,钠,维生素B2,烟酸,磷,水分,不溶性膳食纤维,铅(以Pb计),无机砷(以As计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1,亚硝酸盐(以NaNO2计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌

合格报告

3

南京市江宁区百顺发百货超市店

南京市江宁区东山街道大里聚福城润发路9号

特殊膳食食品

特殊膳食食品

250克（25克×10小袋）/盒

流通

2021/3/3

能量,蛋白质,脂肪,维生素A,维生素D,维生素B1,钙,铁,锌,钠,维生素B2,烟酸,磷,水分,不溶性膳食纤维,铅(以Pb计),无机砷(以As计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1,硝酸盐(以NaNO3计),亚硝酸盐(以NaNO2计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌

合格报告

4

江苏永辉超市有限公司南京竹山路分公司

江苏省南京市江宁区东山街道上元大街420号竹山路68号万达广场超市楼Z-B1-A（仓库地址:江苏省南京市江宁区东山街道上元大街420号竹山路68号万达广场超市楼Z-B1-A）

特殊膳食食品

特殊膳食食品

198克（9包×22克）/盒

流通

2021/3/16

能量,蛋白质,脂肪,维生素A,维生素D,维生素B1,钙,铁,锌,钠,维生素E,维生素B2,维生素B6,维生素B12,烟酸,叶酸,泛酸,维生素C,生物素,磷,钾,水分,不溶性膳食纤维,铅(以Pb计),无机砷(以As计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1,亚硝酸盐(以NaNO2计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,二十二碳六烯酸

合格报告

5

孩子王儿童用品股份有限公司南京江宁瓯江店

江苏省南京市江宁区东山街道东新南路9号

特殊膳食食品

特殊膳食食品

225克（25克×9袋）/盒

流通

2021/6/23

能量,蛋白质,脂肪,维生素A,维生素D,维生素B1,钙,铁,锌,钠,维生素E,维生素C,水分,不溶性膳食纤维,铅(以Pb计),无机砷(以As计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1,硝酸盐(以NaNO3计),亚硝酸盐(以NaNO2计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌

合格报告

6

江苏永辉超市有限公司南京竹山路分公司

江苏省南京市江宁区东山街道上元大街420号竹山路68号万达广场超市楼Z-B1-A（仓库地址:江苏省南京市江宁区东山街道上元大街420号竹山路68号万达广场超市楼Z-B1-A）

特殊膳食食品

特殊膳食食品

200克（6小袋分装）/盒

流通

2021/1/3

能量,蛋白质,脂肪,维生素A,维生素D,维生素B1,钙,铁,锌,钠,水分,不溶性膳食纤维,铅(以Pb计),无机砷(以As计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1,亚硝酸盐(以NaNO2计),大肠菌群,沙门氏菌

合格报告

7

江苏永辉超市有限公司南京竹山路分公司

江苏省南京市江宁区东山街道上元大街420号竹山路68号万达广场超市楼Z-B1-A（仓库地址:江苏省南京市江宁区东山街道上元大街420号竹山路68号万达广场超市楼Z-B1-A）

特殊膳食食品

特殊膳食食品

250克（25克×10包）/盒

流通

2021/1/3

能量,蛋白质,脂肪,维生素A,维生素D,维生素B1,钙,铁,锌,钠,水分,不溶性膳食纤维,铅(以Pb计),无机砷(以As计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1,硝酸盐(以NaNO3计),亚硝酸盐(以NaNO2计),大肠菌群,沙门氏菌

合格报告

8

孩子王儿童用品股份有限公司南京江宁瓯江店

江苏省南京市江宁区东山街道东新南路9号

特殊膳食食品

特殊膳食食品

300克（12小袋分装）/盒

流通

2021/6/21

能量,蛋白质,脂肪,维生素A,维生素D,维生素B1,钙,铁,锌,钠,维生素B2,烟酸,磷,水分,不溶性膳食纤维,铅(以Pb计),无机砷(以As计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1,亚硝酸盐(以NaNO2计),大肠菌群,沙门氏菌

合格报告

9

南京市江宁区百顺发百货超市店

南京市江宁区东山街道大里聚福城润发路9号

婴幼儿配方食品

婴幼儿配方食品

400克/盒

流通

2021/3/21

蛋白质,脂肪,亚油酸,维生素A,维生素D,维生素E,维生素K1,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,烟酸(烟酰胺),叶酸,泛酸,维生素C,生物素,钠,钾,铜,镁,铁,锌,钙,磷,钙磷比值,碘,氯,胆碱,牛磺酸,二十二碳六烯酸与总脂肪酸比,二十碳四烯酸与总脂肪酸比,反式脂肪酸与总脂肪酸比值,低聚果糖,水分,灰分,杂质度,铅(以Pb计),硝酸盐(以NaNO3计),亚硝酸盐(以NaNO2计),黄曲霉毒素M1,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,三聚氰胺,核苷酸,脲酶活性定性测定

合格报告

10

江苏永辉超市有限公司南京竹山路分公司

江苏省南京市江宁区东山街道上元大街420号竹山路68号万达广场超市楼Z-B1-A（仓库地址:江苏省南京市江宁区东山街道上元大街420号竹山路68号万达广场超市楼Z-B1-A）

婴幼儿配方食品

婴幼儿配方食品

400克/盒

流通

2021/2/14

蛋白质,脂肪,亚油酸,维生素A,维生素D,维生素E,维生素K1,维生素B1,维生素B2,维生素B6,维生素B12,烟酸(烟酰胺),叶酸,泛酸,维生素C,生物素,钠,钾,铜,镁,铁,锌,钙,磷,钙磷比值,碘,氯,胆碱,牛磺酸,二十二碳六烯酸与总脂肪酸比,二十碳四烯酸与总脂肪酸比,反式脂肪酸与总脂肪酸比值,低聚果糖,水分,灰分,杂质度,铅(以Pb计),硝酸盐(以NaNO3计),亚硝酸盐(以NaNO2计),黄曲霉毒素M1,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,三聚氰胺,核苷酸,脲酶活性定性测定

合格报告

11

苏果超市有限公司金盛路连锁店

南京市江宁区金盛路天水雅居03幢一层

保健食品

乐虎氨基酸维生素功能饮料

250mL/罐

流通

2021/3/7

铅(Pb),总砷(As),菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母计数,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,牛磺酸,赖氨酸,维生素B6,烟酰胺,咖啡因,维生素B12

合格报告

12

苏果超市有限公司金盛路连锁店

南京市江宁区金盛路天水雅居03幢一层

保健食品

东鹏特饮维生素功能饮料

250ml/罐

流通

2021/3/26

菌落总数,大肠菌群,霉菌和酵母,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,铅(Pb),总砷(As),牛磺酸,赖氨酸,维生素B6,咖啡因,维生素B12

合格报告

13

南京市江宁区姜记私房菜馆

江苏省南京市江宁区东山街道中前村长青社区101号

饮料

椰树牌椰汁

245ml/罐

餐饮

2021/4/10 0:00

蛋白质,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格报告

14

江宁区湖熟金玲大酒店

江苏省南京市江宁区湖熟街道灵顺北路

蔬菜制品

方便榨菜

50克/袋

餐饮

2021/7/1 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),三氯蔗糖,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),纽甜,阿斯巴甜,大肠菌群

合格报告

15

南京市江宁区要德火锅店

江苏省南京市江宁区湖熟街道湖熟社区灵顺北路208

蔬菜制品

火锅笋片王（盐水竹笋）

500克/袋

餐饮

2021/5/24 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),三氯蔗糖,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),纽甜,阿斯巴甜,大肠菌群

合格报告

16

江宁区湖熟金玲大酒店

江苏省南京市江宁区湖熟街道灵顺北路

调味品

天天旺鸡精调味料

888克/袋

餐饮

2021/1/15 0:00

谷氨酸钠,呈味核苷酸二钠,糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),菌落总数,大肠菌群

合格报告

17

南京市江宁区要德火锅店

江苏省南京市江宁区湖熟街道湖熟社区灵顺北路208

饮料

王老吉凉茶植物饮料

310毫升／罐

餐饮

2021/1/7 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),安赛蜜,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),苋菜红,胭脂红,柠檬黄,日落黄,亮蓝,菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格报告

18

南京市江宁区新龙园湘菜馆

南京市江宁区东山街道金箔路298号

酒类

古越龍山藏五清爽型黄酒

500ml/瓶；酒精度：≥9.0%vol

餐饮

2021/1/17 0:00

酒精度,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合格报告

19

南京市江宁区庆贺包子店

南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊27幢119室

餐饮食品

白馒头

散称

餐饮

2021/9/3 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格报告

20

江宁区记忆外婆湾餐饮店

南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场一层3007号

调味品

风味豆豉油制辣椒

280g/瓶

餐饮

2021/5/9 0:00

罗丹明B,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合格报告

21

南京市江宁区庆贺包子店

南京市江宁区东山街道平泽路118号鸿云坊27幢119室

餐饮食品

菜包

散称

餐饮

2021/9/3 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格报告

22

南京市江宁区顺李张小吃店

南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊28幢105室

餐饮食品

肉包

散称

餐饮

2021/9/3 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格报告

23

南京市江宁区庆贺包子店

南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊27幢119室

餐饮食品

肉包

散称

餐饮

2021/9/3 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格报告

24

江苏好记大酒店有限公司南京润发路分公司

江苏省南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场四楼4003号商铺

调味品

辣椒酱（半固态辣椒调味料）

248g/罐

餐饮

2021/4/14 0:00

罗丹明B,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合格报告

25

南京市江宁区乐麦开君包子店

南京市江宁区东山街道金盛路48号

餐饮食品

馒头

散称

餐饮

2021/9/6 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格报告

26

南京市江宁区安康包子店

江苏省南京市江宁区东山街道双龙大道627号

餐饮食品

豆腐粉丝包

散称

餐饮

2021/9/6 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格报告

27

南京市江宁区乐麦开君包子店

南京市江宁区东山街道金盛路48号

餐饮食品

豆沙包

散称

餐饮

2021/9/6 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格报告

28

南京市江宁区安康包子店

江苏省南京市江宁区东山街道双龙大道627号

餐饮食品

肉包

散称

餐饮

2021/9/6 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格报告

29

南京市江宁区乐麦开君包子店

南京市江宁区东山街道金盛路48号

餐饮食品

菜包

散称

餐饮

2021/9/6 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格报告

30

南京市江宁区安康包子店

江苏省南京市江宁区东山街道双龙大道627号

餐饮食品

青菜包

散称

餐饮

2021/9/6 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格报告

31

南京市江宁区要德火锅店

江苏省南京市江宁区湖熟街道湖熟社区灵顺北路208

肉制品

风味肠

500g/袋

餐饮

2021/5/22 0:00

过氧化值(以脂肪计),镉(以Cd计),总砷(以As计),氯霉素,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),胭脂红

合格报告

32

小菜园南京餐饮管理有限责任公司第四分公司

江苏省南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场3层3002、3003号商铺

淀粉及淀粉制品

蕨根粉丝

200克/袋

餐饮

2021/6/15 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),铝的残留量(干样品，以Al计),二氧化硫残留量

合格报告

33

南京市江宁区庆贺包子店

南京市江宁区东山街道平泽路118号鸿云坊27幢119室

方便食品

小米粥

330g/瓶

餐饮

2021/8/25 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌

合格报告

34

小菜园南京餐饮管理有限责任公司第四分公司

江苏省南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场3层3002、3003号商铺

淀粉及淀粉制品

土豆粉（马铃薯湿粉条）

350克/袋

餐饮

2021/7/29 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),铝的残留量(干样品，以Al计),二氧化硫残留量

合格报告

35

南京市江宁区顺李张小吃店

南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊28幢105室

方便食品

黑米粥

330克/瓶

餐饮

2021/8/4 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌

合格报告

36

南京市江宁区庆贺包子店

南京市江宁区东山街道平泽路118号鸿云坊27幢119室

方便食品

黑米粥

330g/瓶

餐饮

2021/8/28 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌

合格报告

37

江苏好记大酒店有限公司南京润发路分公司

江苏省南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场四楼4003号商铺

粮食加工品

意禾田稻花香米

2.5kg/袋

餐饮

2021/7/20 0:00

铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1

合格报告

38

南京市江宁区鹤乡情餐厅

南京市江宁区东山街道润发路9号百顺发百货超市店三楼3020号

调味品

重庆火锅浓缩底料

400克/袋

餐饮

2021/6/25 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格报告

39

江苏好记大酒店有限公司南京润发路分公司

江苏省南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场四楼4003号商铺

罐头

甜玉米粒罐头

425克/罐

餐饮

2020/11/6 0:00

黄曲霉毒素B1,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),商业无菌

合格报告

40

南京市江宁区鹤乡情餐厅

南京市江宁区东山街道润发路9号百顺发百货超市店三楼3020号

粮食加工品

花色挂面(北极雪鸡蛋挂面)

900克/袋

餐饮

2021/7/22 0:00

铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格报告

41

南京市江宁区顺李张小吃店

南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊28幢105室

方便食品

银耳羹

320克/瓶

餐饮

2021/8/2 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌

合格报告

42

南京市江宁区顺李张小吃店

南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊28幢105室

方便食品

小米粥

330克/瓶

餐饮

2021/8/1 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌

合格报告

43

江宁区记忆外婆湾餐饮店

南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场一层3007号

粮食加工品

清汤挂面

800克/袋

餐饮

2021/5/24 0:00

铅(以Pb计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格报告

44

南京市江宁区鹤乡情餐厅

南京市江宁区东山街道润发路9号百顺发百货超市店三楼3020号

调味品

味精

2千克/袋

餐饮

2021/7/27 0:00

铅(以Pb计),谷氨酸钠

合格报告

45

小菜园南京餐饮管理有限责任公司第四分公司

江苏省南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场3层3002、3003号商铺

蔬菜制品

鱼酸菜

180g/袋

餐饮

2021/8/3 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),三氯蔗糖,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),纽甜,阿斯巴甜,大肠菌群

合格报告

46

南京市江宁区乐麦开君包子店

南京市江宁区东山街道金盛路48号

饮料

甜牛奶乳饮料

450ml/瓶

餐饮

2021/8/5 0:00

蛋白质,三聚氰胺,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),菌落总数,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌

合格报告

47

小菜园南京餐饮管理有限责任公司第四分公司

江苏省南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场3层3002、3003号商铺

罐头

干锅脆笋

1kg/袋

餐饮

2021/7/22 0:00

脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),乙二胺四乙酸二钠,商业无菌

合格报告

48

南京市江宁区才子火锅店

南京市江宁区东山街道宏运大道4597号景祥大厦C1区2-5号

水产制品

盐渍海带

计量销售

餐饮

2021/8/1 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)

合格报告

49

南京市江宁区新龙园湘菜馆

南京市江宁区东山街道金箔路298号

调味品

花椒油（食用调味油）

330毫升/瓶

餐饮

2021/3/23 0:00

酸价(以KOH计),过氧化值,铅(以Pb计)

合格报告

50

南京市江宁区才子火锅店

南京市江宁区东山街道宏运大道4597号景祥大厦C1区2-5号

调味品

精制食用盐

500克/袋

餐饮

2021/5/24 0:00

氯化钠(以干基计),钡(以Ba计),碘(以I计),铅(以Pb计),总砷(以As计),镉(以Cd计),总汞(以Hg计),亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)

合格报告

51

南京金元宝商务管理有限公司

南京市江宁区东山街道东麒路66号众彩物流园

淀粉及淀粉制品

土豆粉（马铃薯湿粉条）

300克/袋

餐饮

2021/7/7 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),铝的残留量(干样品，以Al计),二氧化硫残留量

合格报告

52

南京市江宁区新龙园湘菜馆

南京市江宁区东山街道金箔路298号

蔬菜制品

鱼酸菜

400克/袋

餐饮

2021/3/23 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),三氯蔗糖,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计),纽甜,阿斯巴甜,大肠菌群

合格报告

53

南京市江宁区新龙园湘菜馆

南京市江宁区东山街道金箔路298号

食用油、油脂及其制品

非转基因大豆油

10升/瓶

餐饮

2021/4/21 0:00

酸价(KOH),过氧化值,苯并[a]芘,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ)

合格报告

54

南京市江宁区才子火锅店

南京市江宁区东山街道宏运大道4597号景祥大厦C1区2-5号

调味品

番茄汤料

250克/袋

餐饮

2021/6/24 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格报告

55

南京金元宝商务管理有限公司

南京市江宁区东山街道东麒路66号众彩物流园

罐头

玉米粒罐头

400克/罐

餐饮

2021/7/18 0:00

黄曲霉毒素B1,脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),商业无菌

合格报告

56

南京金元宝商务管理有限公司

南京市江宁区东山街道东麒路66号众彩物流园

肉制品

农家咸味肠

称重计量

餐饮

2021/7/18 0:00

过氧化值(以脂肪计),镉(以Cd计),总砷(以As计),氯霉素,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),胭脂红

合格报告

57

南京市江宁区才子火锅店

南京市江宁区东山街道宏运大道4597号景祥大厦C1区2-5号

调味品

牛油火锅底料（复合调味料）

1kg/袋

餐饮

2021/6/7 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)

合格报告

58

南京市江宁区才子火锅店

南京市江宁区东山街道宏运大道4597号景祥大厦C1区2-5号

淀粉及淀粉制品

龙口粉丝

计量称重

餐饮

2021/6/1 0:00

铅(以Pb计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),铝的残留量(干样品，以Al计),二氧化硫残留量

合格报告

59

南京金元宝商务管理有限公司

南京市江宁区东山街道东麒路66号众彩物流园

粮食加工品

饷秋大米

25kg/袋

餐饮

2021/8/1 0:00

铅(以Pb计),镉(以Cd计),黄曲霉毒素B1

合格报告

60

江苏好记大酒店有限公司南京润发路分公司

江苏省南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场四楼4003号商铺

酒类

绍兴花雕酒

500ml/瓶；酒精度：16.0%vol（酒龄3年）

餐饮

2021/5/21 0:00

酒精度,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合格报告

61

南京市江宁区顺李张小吃店

南京市江宁区东山街道丰泽路118号鸿云坊28幢105室

餐饮食品

馒头

散称

餐饮

2021/9/3 0:00

苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计)

合格报告

62

南京市江宁区鹤乡情餐厅

南京市江宁区东山街道润发路9号百顺发百货超市店三楼3020号

调味品

正宗白醋（酿造食醋）

500ml＋赠50ml/瓶

餐饮

2021/8/18 0:00

总酸(以乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数

合格报告

63

南京市江宁区鹤乡情餐厅

南京市江宁区东山街道润发路9号百顺发百货超市店三楼3020号

调味品

四川辣油

450毫升/瓶

餐饮

2021/6/11 0:00

铅(以Pb计)

合格报告

64

江宁区记忆外婆湾餐饮店

南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场一层3007号

调味品

土鸡鲜精固态复合调味料

1千克/袋

餐饮

2021/6/30 0:00

铅(以Pb计),总砷(以As计),苏丹红Ⅰ,苏丹红Ⅱ,苏丹红Ⅲ,苏丹红Ⅳ,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合格报告

65

江宁区记忆外婆湾餐饮店

南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场一层3007号

调味品

食用调味油

310ml/瓶

餐饮

2021/7/2 0:00

酸价(以KOH计),过氧化值,铅(以Pb计)

合格报告

66

小菜园南京餐饮管理有限责任公司第四分公司

江苏省南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场3层3002、3003号商铺

调味品

加碘精制盐

500克/袋

餐饮

2021/6/6 0:00

氯化钠(以干基计),钡(以Ba计),碘(以I计),铅(以Pb计),总砷(以As计),镉(以Cd计),总汞(以Hg计),亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)

合格报告

67

江宁区记忆外婆湾餐饮店

南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场一层3007号

酒类

黄酒（花雕酒）

600ml/瓶；酒精度10.0%vol

餐饮

2021/5/26 0:00

酒精度,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),糖精钠(以糖精计),甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)

合格报告

68

江苏好记大酒店有限公司南京润发路分公司

江苏省南京市江宁区东山街道润发路9号南方时代购物广场四楼4003号商铺

饮料

巴马百岁源天然泉水

380ml/瓶

餐饮

2021/6/24 0:00

耗氧量(以O2计),亚硝酸盐(以NO2-计),余氯(游离氯),溴酸盐,大肠菌群,铜绿假单胞菌

合格报告

69

南京金元宝商务管理有限公司

南京市江宁区东山街道东麒路66号众彩物流园

调味品

6°白醋

500mL/瓶

餐饮

2021/4/8 0:00

总酸(以乙酸计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(对羟基苯甲酸甲酯钠，对羟基苯甲酸乙酯及其钠盐)(以对羟基苯甲酸计),糖精钠(以糖精计),菌落总数

合格报告