标称南京大地冷冻食品有限公司生产的1批次撒尿肉丸（生制品）过氧化值超标

发布时间：2022-04-25

　　4月22日，江苏省市场监管局网站发布2022年第8期食品抽检信息。本期检出标称南京大地冷冻食品有限公司生产的1批次撒尿肉丸(生制品)，过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。初检机构为南京市产品质量监督检验院，复检机构为南京海关动植物与食品检测中心。

　　针对监督抽检中发现的不合格食品，省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为，及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。

　　抽检不合格产品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	样品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	分类	检验机构
1	南京大地冷冻食品有限公司	南京市溧水区和凤镇工业集中区	徐州宇昂食品有限公司	江苏省徐州市泉山区七里沟冷库院内冻品房13＃、14＃	撒尿肉丸（生制品）	2.5千克/袋	湾仔佬及图形商标	2021-06-08	过氧化值(以脂肪计)\|\|0.32g/100g\|\|≤0.25g/100g	速冻食品	初检机构：南京市产品质量监督检验院；复检机构：南京海关动植物与食品检测中心

来源：江苏省市场监管局

(编辑：刘灿)

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