江苏消费网315和解平台

设为首页 | 收藏本站 | 消保媒体

当前位置:首页 » 信息中心 » 江苏消费 >> 正文

江苏消费

南京六合区市监局打造“舌尖上的安全”
江苏消费网 (2017-12-08) 来源:本网
阅读:

  食品安全是关乎消费者切身利益的头等大事,随着生活品质的不断提升,消费者对食品安全的重视程度也与日俱增。12月7日,记者通过南京工商基层行走进六合的活动中了解到,近年来,南京市六合区市场监督管理局对食品安全监管不断加码,致力于打造消费者满意放心的食品消费环境。

   

  农残快检 在家门口买到放心菜

  农贸市场交易量多、消费量大、影响面广,是食品安全监管的重点与难点。今年以来,六合区市场监督管理局把区内农贸市场快检室建设纳入工作重点任务,采取多项措施积极推进农贸市场快速检测室建设工作。

  通过全面摸底调查,六合区市场监管局选择了2家大型批发市场和8家条件较成熟的农贸市场作为首批快检室建设试点单位。截止六月底,10家试点单位快检室已经完成并投入使用。

  截至目前,六合区共有3家批发中心及11家农贸市场快检室已投入使用,每天随机抽取20-30个食品进行快检,检测结果用LED显示屏滚动公示。除了随机抽检外,老百姓也可以将购买的菜品送到快检室检测,真正实现在家门口买到放心菜。

  在区市监局的指导下,各家农贸市场及批发中心逐步完善快检室检测工作流程、快检人员考核制度,对市场快检室实行规范化制度化的管理,实现以制度规范行为,以制度实现放心的目标。

  食品科李婷表示,下一步将在全区范围内全面开展农贸市场快检室建设工作,确保消费者“舌尖上的安全”落到实处。

  加强监管  圆小作坊“落户”梦

  为规范食品小作坊加工生产行为,加强食品安全监督管理工作,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,程桥分局联合街道食安办对辖区内食品小作坊进行全面摸底排查。

  食品小作坊监管是一项具有高挑战性的工作,相关工作人员介绍,集中规范整治前,小作坊呈现出的问题比较多:设施设备简陋、陈旧;没有固定的原材料仓库;卫生状况差,从业人员健康证过期、卫生观念差;没有建立安全生产管理制度等。

  按照“三清、四能”提档升级要求,程桥分局严格要求小作坊经营户对场所的地面、墙壁、天花板进行升级改造,合理区分生产区域、存储间,制定食品生产加工工艺和流程、落实食品安全管理制度、建立卫生防疫制度等。

  目前,已经有2家食品生产经营小作坊整改完成,并获得了程桥分局核发的食品小作坊登记证,还有2家小作坊正在积极改进中。

  相关工作人员介绍,程桥分局将会同街道其他部门组织尚未办理食品小作坊登记证的经营户参观学习首批办证经营户,以点带面,让更多小作坊通过升级改造,摆脱“黑户”,圆“落户”梦,进一步打好食品小作坊安全生产攻坚战,保障人民群众饮食安全。

  怀疑食品安全问题  应及时保留证据

  近日,龙袍分局接到一起关于食品质量的投诉。桑先生于11月1日在某品牌母婴用品店购买了三罐儿童食品,小孩食用后第二日出现腹泻状况,桑先生认为出现呕吐情况是食用此食品导致,在私下索赔遭拒后,于11月中旬致电12345进行投诉。

  接到投诉后,龙袍分局执法人员到该母婴用品店了解情况,商家表示,其经营的此品牌食品是进口大品牌,进货单据齐全并且销售量也不少,并没有其他人出现这种情况,而且导致腹泻的原因有多种,天气、其他食物都有可能导致该结果。

  相关执法人员分析,由于投诉人的处理方式欠妥,加大了此案的解决难度。首先,投诉人在小孩出现腹泻情况后并未立刻向监管部门进行投诉,而是间隔了半个月之久,导致同一批次的涉案食品几乎已销售完毕。其次,投诉人在小孩就医过程中未提醒医院对小孩唾液、粪便进行医学鉴定,未能第一时间掌握孩童身体不适的具体原因,而这正是确定某种食品是否存在食品质量问题的关键性证据。在投诉过程中仅凭猜测就认为孩童身体不适是由于食用该食品造成,证据力就明显不足。

  六合区市场监管局在此提醒消费者,市民在购买食品时要注意索取、保留小票、发票,以免因证据不足影响维权。如果出现食品质量问题,一定要及时投诉,并在就医时进行医学鉴定,同时保留好相关证据,以便食品安全监管部门进一步调查取证,更好维护自身权益。(葛绍刚)

编辑:刘军

分享到: 

【打印本页】【关闭页面】

发表评论

相关新闻

投诉公布