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南京鼓楼区打响食品安全示范城市创建“攻坚战”
江苏消费网 (2018-03-27) 来源:本网
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  3月26日,南京市鼓楼区召开创建国家食品安全示范城市工作推进会,鼓楼区市场监管局、商务局、教育局、卫计局、城管局等部门分管领导以及各街道食安办主要负责人到会。鼓楼区副区长高军玲对下一阶段鼓楼区的食品安全示范城市创建工作提出新要求。

  

 

  会上,鼓楼区市场监管局局长丁卫泽指出现阶段鼓楼区食品安全创建过程中存在的问题,要求各创建单位制定本部门的创建工作具体措施,对照标准网格化查漏补缺,确保创建工作任务目标责任到人。副局长汪盛齐从具体问题整改落实、提升工作实效、加强宣传引导三个方面对下一阶段的创建工作主要任务作出部署。

  高军玲表示,食品安全责任重于泰山。创建国家食品安全示范城市,是全面提高食品安全监管水平的重大契机和重要抓手,是惠民、利民的大事。对于鼓楼区下一步食品安全创建工作,高军玲提出三点要求:

  一是坚持全程监管,完善溯源机制。食品安全的全过程管控和源头治理是最基础、最核心的工作。对于鼓楼区而言,当前最突出的是要抓好食品安全溯源信息化建设、“明厨亮灶”建设,紧盯食品检验,加强风险监测,建立餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理体系等。

  二是坚持问题导向,突出专项整治。针对重点行业、重点区域和群众关注的热点难点问题,区食安办在做好对行业主管部门的责任分解的同时,要切实加强业务跟踪,指导行业主管部门扎实推进专项整治;行业主管部门要认真排查行业食品安全隐患,市场监管局、公安分局要结合专项整治结果,深入开展打击食品犯罪“利剑行动”,保持食品安全稽查高压态势,推进行政执法与刑事司法有效衔接;针对小作坊、小餐饮、小摊贩等“三小”食品门槛低、环境差、隐患多、监管难的问题,属地街道要充分发挥综合执法大队作用,疏堵结合,分类施策。

  三是坚持协调联动,营造创建氛围。加快完善政府、企业和社会“三位一体”协同联动推进机制,动员社会各界积极参与创建工作;充分应用互联网、大数据,创新监管方式,努力形成全方位、多层次的食品安全社会共治格局;做好创建宣传工作,形成“人人参与、全民共创”的良好氛围,提高群众对创建工作的知晓率和食品安全满意度。

  高军玲要求,各参会单位要认真贯彻落实本次会议精神,对照创建标准和评估报告,采取有针对性的措施,补齐短板,切实维护好群众“舌尖上的安全”,确保高质量完成创建任务,推动鼓楼食品安全工作再上新台阶。(葛绍刚)

编辑:刘军

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