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南京老字号企业已有64家 博物馆或落户老门东
江苏消费网 (2016-08-27) 来源:现代快报
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  昨天,南京市老字号协会、南京市商务局为第二批20家“南京老字号”企业授牌。

  

 

  万里皮鞋、魏洪兴鸭子、鸡鸣汤包……这些老南京人耳熟能详的老字号,成为南京市第二批老字号成员。昨天,南京市老字号协会、南京市商务局为第二批20家“南京老字号”企业授牌。截至目前,南京“老字号”企业已达64家。现代快报记者发现,经过半个多世纪,南京与吃有关的老字号历久弥新。此外,不少消失已久的老字号正逐步回归。

  现象

  64家老字号企业中,一半以上与吃有关

  来到南京,吃正宗小吃美食,是外地游客的首选。但哪些是真正的老字号,外地人还真不一定能够摸得清。看看南京市老字号协会和南京市商务局认定的南京老字号名单,或许就能了解一二了。昨天下午,南京市第二批20家老字号企业正式获得官方认证。

  现代快报记者注意到,加上两年前首批认证的44家,截至目前,南京共有64家企业得到市老字号认证。绿柳居、魏洪兴、鸡鸣汤包……这些老字号企业,一半以上都与美食有关。冯福记纺织、承记眼镜、万里皮鞋等与生活息息相关的衣物配件品牌也榜上有名。

  目前,南京共有老字号企业103家,含正在经营和虽然停业但字号仍保留的,涉及百货零售、黄金珠宝、餐饮等10多个行业。其中,已认定的中华老字号企业20家,省老字号企业30家,市老字号企业64家,还有10家未被评定、20多家停业仍保留字号的老字号企业。

  裕丰祥、同兴祥……消失的老字号正在回归

  连续两次的评选,让大部分仍在经营中的老字号成功入选南京市老字号。现代快报记者注意到,还有一个好现象是,一些此前已经消失的南京“老字号”正在逐渐保护、恢复。南京市老字号协会秘书长唐亦飞告诉记者,此次入选的“裕丰祥”就属于消失后又恢复的老字号。

  据介绍,清朝末年创办的裕丰祥绸布庄是江南丝绸贸易中的重要一员。1955年之后,老字号“裕丰祥”完全淡出了江苏商业的历史舞台。为了让老字号金字招牌重新树立起来,苏豪丝绸于2013年向南京老字号协会正式收购裕丰祥绸布庄品牌,并于2014年再次注册了“裕豐祥”商标。在南京市老字号第二批评审中,苏豪丝绸郑重提出申请,请求将“裕丰祥”恢复评定为南京市老字号。

  在上世纪30年代,风靡南京的罐头老字号同兴祥也是此次评选的老字号之一。就在前不久,它才被注册成商标。南京同兴祥企业管理有限公司相关负责人告诉记者,同兴祥的产品目前仍然以罐头、五谷杂粮为主,现阶段主要是做网上销售。

  消息

  将建老字号博物馆,还将搭建电商平台

  今年下半年,南京市老字号博物馆也有望开建。昨天下午,南京市老字号协会相关人士透露,目前,南京市老字号博物馆建设方案已经形成,选址初步定在南京老门东历史文化街区,面积达200平方米,争取年底前开始布展。

  “博物馆建成后,经过官方认证的64家南京市老字号将进驻,游客能够亲眼看到特色小吃加工制作技艺过程,还能现场品鉴。”南京市老字号协会老字号博物馆项目负责人丁澍告诉现代快报记者。

  老字号企业如何创新?越来越多的老字号开始设立网上旗舰店。现代快报记者了解到,目前,在协会的牵头下,南京老字号电子商务平台正在建设当中。不只是更为便捷地网上购物,老字号博物馆还将是线上商城的落地点。

  作为第二批入选的唯一南京地区老菜场,科巷菜场相关负责人昨天表示,科巷菜场的电子商务自由品牌“科巷·菜e购”已经完成商标注册。这意味着,不久后,大家在网上就能逛科巷菜场。(徐红艳)

  第二批“南京老字号”名单

  1 南京市工艺美术总公司(注册商标:藝祥)

  2 江苏海邦连锁药房有限公司高淳通贤药店(注册商标:海邦)

  3 南京新腊梅肉制品厂有限公司(注册商标:腊梅)

  4 南京魏洪兴食品有限公司(注册商标:魏洪興)

  5 江苏饭店有限公司

  6 南京万里集团有限公司(注册商标:万里)

  7 南京驻客庭美餐饮管理有限公司(注册商标:鸡鸣)

  8 南京市秦淮区顺兴茶艺馆(注册商标:王順興)

  9 南京隆盛植物油脂有限公司(注册商标:香錦源)

  10 南京宝嘉纺织品有限公司(注册商标:馮福記)

  11 南京承记光学有限公司(注册商标:承記眼鏡)

  12 南京金陵车辆商场有限公司永興车行(注册商标:航天·神迪)

  13 南京市秦淮区清真蒋有记饮食店(注册商标:蔣有記)

  14 江苏晖元商贸有限公司(注册商标:慶泰)

  15 南京苏豪丝绸文化发展有限公司(注册商标:裕豐祥)

  16 南京科巷菜场(注册商标:科巷菜场)

  17 南京四鹤春面馆(注册商标:四鶴春)

  18 南京德意园食品有限公司(注册商标:同興祥)

  19 南京众嘉光学有限公司(注册商标:榮記)

  20 南京春洁日用品有限公司(注册商标:鼓楼)

编辑:薛晶晶

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