为着力解决人民群众反映强烈的食品安全突出问题，切实保障广大消费者身体健康，5月29日，南京江北新区市场监管局组织召开整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项行动部署会，就有效打击肉制品、农村食品制假售假等违法违规行为进行再安排、再部署，进一步推动专项整治行动走深走实。

高位推动，强化组织领导。将整治制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品问题作为重大政治任务来抓，组建由分管领导任组长的整治工作专班。局党组先后3次听取整治工作情况汇报、专题研究部署，局主要领导亲自调度，确保整治工作有力推进。

快速响应，夯实整治基础。结合新区实际，与新区纪工委、公安分局沟通制定整治行动工作方案，明确责任分工，层层压实责任。摸清辖区生产经营主体，建立健全监管台账，深入开展肉制品生产经营主体、农村食品生产经营主体摸排，做到延伸触角、全面摸排、实时更新。

全链治理，严打违法行为。生产环节，重点查处无证生产、滥用食品添加剂、以次充好（如用其他肉类冒充牛羊肉）等违法行为，严控来源不明、未经检疫的肉类原料；经营环节，坚持线上线下同步排查，严查“三无”食品、“山寨”食品，以及虚假宣传和违法宣称功能等违法违规行为。

协同联动，提升整治效能。强化部门协作，联合公安分局召开专项行动部署会，形成监管合力。健全衔接机制，对执法检查中发现的违法违规行为，建立问题线索台账，涉及违纪的及时移送区纪委监委，涉及违法犯罪的及时移送公安部门。

同时，还邀请食品安全专家就相关业务对参加会议的基层监管人员、食安志愿等30余人进行了培训。

接下来，江北新区市场监管局将继续以更坚定的决心、更有力的举措、更务实的作风，持续推进专项整治行动，鼓励广大消费者积极参与食品安全社会共治，通过12315举报身边发现的制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品等违法违规行为。（曹晓慧）