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长江三鲜之首惊鸿一瞥 6条长江鲥鱼卖了3万元
江苏消费网 (2008-03-03) 来源:扬子晚报
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      提起长江鲥鱼,早已成为不少老南京人心中美好的回忆,鲜嫩的肉质,丰腴的滋味,都定格在上世纪90年代中期,如今的产量非常稀少,不过昨日在南京惠民桥水产市场上,出现了6条长江鲥鱼的身影,但只有短短的1个多小时,就被人以2200元/斤的价格全部订购一空。

  昨日,记者从惠民桥水产市场了解到,该市场中的水产经营户朱发兵在靖江——镇江段收购长江刀鱼时,从渔民手中意外地收购到6条长江鲥鱼。据捕捞上来的渔民告诉朱发兵,他们10条船28日晚上出去,一共才打上来6条鲥鱼,每条鱼的重量大概在2-2.5斤之间。惠民桥市场管理科有关人士则告诉记者,鲥鱼是长江三鲜之首,但自从他1996年到市场工作以来,就从来没有看见过长江鲥鱼的身影,其他二鲜的河豚属于禁食的水产,只有刀鱼的价格水涨船高,从最初的数十元每斤涨到现在的1500元/斤。但这6条鲥鱼最终也未能改变成为餐桌上美味的命运,从昨日中午到下午2点左右,只是短短亮相2个小时左右,就被人全部订购,而且价格高达2200元/斤,6条鱼的总价接近3万元。

  (冯智勇 章茂华 孔小平)

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  长江刀鱼推迟上桌

  本报讯 “去年这时候,靖江长江刀鱼每天的捕捞量有三四百斤,而今年只有三四斤。” 昨天,记者从靖江渔政站了解到,由于低温等原因,今年长江刀鱼洄游比去年推迟了近一个月。由于供应量不足,在当地2000多元每斤的价格往往“有价无市”。

  靖江渔政站的顾站长告诉记者,今年当地之所以捕不到刀鱼,主要是由于相比去年气温较低,很多刀鱼还没有从海里洄游至长江,其次,也与长江水文发生变化以及长江入海口增加了一些捕捞设施有关。顾站长预测,相比去年,今年长江刀鱼要推迟近一个月洄游过来。在当地由于长江刀鱼几乎没有供应,买主开出的2000多元每斤的价格往往无鱼可买。

编辑:小鱼

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